Fırında İşkembe Kızartması Tarifi

ID: 2873 Kategori: Yemek Tarifleri Konu Sahibi: jteague77 0 Yorum 130 Okunma
Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Fırında İşkembe Kızartması Tarifi
ChromaX Theme
Forum Üyesi
Member
***
204
konular
204
mesajlar
Jun 2015
Kayıt Tarihi
0
Forum Puanı

Puan: 0 TL
Teşekkür Ettiği: 0Aldığı Teşekkür: 0
#1
06-28-2015, 09:09 AM
0
[Resim: F%C4%B1r%C4%B1nda-i%C5%9Fkembe-k%C4%B1zartmas%C4%B1.jpg]


1 Kilo Temizlenmiş İşkembe
Karabiber
Pul Biber
Biber Salçası (1 yemek kaşığı)
Yarım Çay Bardağı Zeytin Yağı
Tuz


Fırında işkembe yapmak için öncelikle işkembelerin son derece iyi temizlenmesi gerekmektedir. Eğer temizlenmiş işkembe aldıysanız sorun yok ama almayan / bulamayan hanımlar için içerisinde defneyaprağı, sirke bulunan suda yarım saat haşlanır ilk temizlemeden sonra ve daha sonra yeniden temizlenip dilimlemeye başlayabilirler. Dilimlenen işkembeler düdüklü tencerede kaynatılmalıdır. Yarım saat, kaynamaya başladıktan sonra pişen işkembeler artık nerede ise hazırdır. Alınan işkembeler, borcama koyulur ve ardından zeytinyağı, biber salçası ve damak tadımıza göre baharatlandırarak hazırladığımız sos ile soslanır ve önceden ısıtılmış, 200 derece fırında pişene kadar tutulur. Her fırın türüne göre erken ya da geç pişirebilir bu sebeple ara sıra elle ve gözle kontrol ederseniz iyi olur, afiyet olsun.


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Hamsi Tuzlaması Tarifi jteague77 0 43 06-28-2015, 09:08 AM
Son Yorum: jteague77
  İç Pilavlı Gömlek Sarma Tarifi jteague77 0 47 06-28-2015, 09:08 AM
Son Yorum: jteague77
  Ev Usulü İskender Tarifi jteague77 0 45 06-28-2015, 09:06 AM
Son Yorum: jteague77
  Alabalık Kızartması Tarifi jteague77 0 44 06-28-2015, 09:06 AM
Son Yorum: jteague77
  Ciğer Izgara Tarifi jteague77 0 68 06-28-2015, 09:05 AM
Son Yorum: jteague77
  Ciğer Sote Tarifi jteague77 0 47 06-28-2015, 09:04 AM
Son Yorum: jteague77
  Edirne Usulü Ciğer Tava Tarifi jteague77 0 45 06-28-2015, 09:03 AM
Son Yorum: jteague77
  Erişte Tarifi jteague77 0 44 06-28-2015, 09:02 AM
Son Yorum: jteague77
  Fırında Tavuklu Patates Tarifi jteague77 0 40 06-28-2015, 08:59 AM
Son Yorum: jteague77
  Kıymalı Bamya Tarifi jteague77 0 47 06-28-2015, 08:58 AM
Son Yorum: jteague77

Hızlı Menü:

Görüntüleyenler: 1 Ziyaretçi